“無由持一碗，寄與愛茶人”。“素瓷雪色縹沫香，何似諸仙瓊?cè)餄{”。因成品茶的外觀呈黑色而得名的黑茶，作為我國傳統(tǒng)的六大茶之一，從唐朝開始，湖南安化黑茶成為歷代朝廷貢茶。

        如今，安化的黃新江歷經(jīng)六年沉淀，創(chuàng)建的湖北億得來生物科技公司為中國奉上了一杯獨具品飲價值、文化價值、收藏價值的“中國硒黑茶”。

         黃新江，這位深耕茶業(yè)數(shù)十年的“中國硒黑茶”創(chuàng)始人，既是企業(yè)家，也是傳承的工匠，匠心獨運的不僅僅是技藝和茶產(chǎn)品，還有延續(xù)千年的茶文化和匠人的精神，讓“中國硒黑茶”走向全國，走進世界。

        黑茶含有20多種對人體有益的營養(yǎng)成分。2008年，黑茶中的名貴品種“千兩茶制作技藝”被列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。收藏于故宮博物院的“千兩貢茶”是目前現(xiàn)存最早的安化千兩茶實物，它是萬里茶道上多民族多地域文化交流的產(chǎn)物。

        黃新江獲此喜訊激動不已，萌生了一個新的戰(zhàn)略構(gòu)想。自此，他一邊研發(fā)和推廣安化黑茶，一邊在全國各地尋找優(yōu)質(zhì)的茶葉原料，將不同地域的黑毛茶收集起來，與專家一起研究分析各地域茶葉原料的微量元素含量、口感、特色等，開發(fā)品質(zhì)更優(yōu)的黑茶產(chǎn)品。

        一個偶然的機遇，黃新江品嘗了湖北省宣恩縣“伍家臺貢茶”，獨特的口感令他反復(fù)咀嚼回味，得知“伍家臺貢茶”天然含硒，欣喜若狂，如獲至寶。硒是人體必需的微量元素，是人類迄今發(fā)現(xiàn)的最重要的抗衰老元素，在國際醫(yī)藥界和營養(yǎng)學(xué)界被譽為“生命之火”、“抗癌之王”、“心臟的守護神”。

         黃新江斷然決定將富含硒的茶葉做成黑茶，茶與硒“珠聯(lián)璧合”，黑茶的品質(zhì)必定更高、前景更廣。

         黃新江被宣恩優(yōu)質(zhì)的茶葉原料和良好的營商環(huán)境深深吸引，2018年在湖北宣恩椒園工業(yè)園創(chuàng)建湖北億得來生物科技有限公司，用非遺傳承的黑茶制作工藝，結(jié)合現(xiàn)代化制茶技藝，將宣恩“伍家臺貢質(zhì)”加工制作成系列優(yōu)質(zhì)硒黑茶，打造獨有的富硒黑茶品牌“億來健”，期望通過對硒黑茶文化的廣泛傳播，用自己的情懷做一件有情懷的事業(yè)，將“億來健”硒黑茶這一健康飲品讓億萬人民尊享。

         茶品的高質(zhì)是主要的核心競爭力，也是茶企能否行穩(wěn)致遠的關(guān)鍵。黑茶的每一道工藝都極盡嚴苛。黃新江和他的團隊與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)等多家高校和科研機構(gòu)合作，建成茶葉初制、篩分、壓制、試驗等8條全自動化生產(chǎn)線，采用湖南安化黑茶生產(chǎn)工藝，將伍家臺貢茶制成黑毛茶，經(jīng)清潔、整理、拼配、蒸、壓、發(fā)酵、烘焙、包裝、存放等核心工藝，研發(fā)出花卷、機制磚、三尖、手筑茯磚等30多款“億來健”硒黑茶，并獲得兩項發(fā)明專利、14個產(chǎn)品專利，珍藏了4億多元的硒黑茶。

       “億來健”系列硒黑茶獨樹一幟，湯色澄紅透亮，氣味幽香如蘭，口感飽滿純正，回味甘甜，韻味十足，兼具健康養(yǎng)生功能，頗受浙江、湖南、廣東、內(nèi)蒙古、武漢等市場青睞，還在全國7個省43個城市設(shè)有專營店，產(chǎn)品出口韓國、日本、越南等。中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華對“億來健”硒黑茶產(chǎn)品外形、口感、制作工藝高度贊賞。

         隨著黑茶健康功能研究的加強和消費市場的不斷擴大，未來黑茶將在茶品市場中占據(jù)更加重要的地位。經(jīng)過疫情的洗禮，各大茶企、茶城、專業(yè)交易市場、茶葉店鋪經(jīng)營者越發(fā)明了自己的長處與缺陷，黃新江順應(yīng)電商、新生代直播茶人的時代潮流，投資1.2億元建設(shè)140畝黑茶產(chǎn)業(yè)園，與宣恩輻射25萬畝的29家茶葉專業(yè)合作社協(xié)同發(fā)展。同時新建1000余平方米花卷茶晾曬場，今年再投入600多萬元，研發(fā)富硒龍珠和富硒黑磚等新產(chǎn)品。 

      “茶葉是嗅覺與味覺的雙重享受，再多的獎項、再多的故事，都不敵‘好喝才是王道’。公司已引進名優(yōu)茶、藝術(shù)茶、龍珠茶、袋泡茶、速溶茶、花卷茶等黑茶設(shè)備145組套，滿負荷生產(chǎn)年產(chǎn)值可達15億元。今年已與浙江衢州不老神集團、甘肅文交所、湖南華萊等簽約訂單2.3億元?！?月20日，黃新江飽蘸深情，信心滿滿。(李明然)